Witte wijn
Vistamare Toscana Gaja
Viognier geeft de wijn rondeur, wit steenfruit en een hint van honing, terwijl vermentino zorgt voor fraîcheur, levendige zuren en elegantieWijn-spijstip: Een uitdagende, gastronomische wijn die inzetbaar is bij vele gerechten, zoals gebakken vis, zeevruchten, gevogelte en witvlees. Er is echter geen haast geboden, want de Vistamare kan ook verrassend mooi rijpen!
Prijs per fles
€ 60,95
Alles op een rij
Productspecificaties
- Land van herkomst
- Italie
- Regio
- Toscane
- Afsluiting
- Kurk
- Inhoud
- 0.75
- Alcohol
- 14.00
- Wijnhuis
- Gaja Ca'Marcanda
- Druivenras
- vermentino (40%), viognier (40%), fiano (20%)
- Jaartal
- 2019
- Kleur
- Wit
- Geur
- Een complexe wijn met aroma’s van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden als rozemarijn en salie.
- Wijnbereiding
- Iedere variëteit wordt afzonderlijk vergist. De viognier wordt vergist en rijpt op eikenhout, de vermentino op roestvrijstaal. Hierna mengt de wijnmaker de verschillende basiswijnen in de gewenste (per oogstjaar variërende) verhouding.
- Smaak
- Viognier geeft de wijn rondeur, wit steenfruit en een hint van honing, terwijl vermentino zorgt voor fraîcheur, levendige zuren en elegantie
- Wijn-spijstip
- Een uitdagende, gastronomische wijn die inzetbaar is bij vele gerechten, zoals gebakken vis, zeevruchten, gevogelte en witvlees. Er is echter geen haast geboden, want de Vistamare kan ook verrassend mooi rijpen!
Over deze wijn
Productbeschrijving
De naam van zijn nieuwste project refereert aan de eindeloze onderhandelingen die Angelo voerde voor hij dit stuk land kon kopen.Tot aan de jaren '30 van de vorige eeuw was deze regio een overwegend moerasachtig gebied zonder wijnbouw.
