Gaja Sito Moresco
Vol en complex, maar rond en sappig met aroma's van viooltjes, aardbei, kers, pruim, subtiele tonen van saffraan en een lange afdronk.Wijn-spijstip: Ideale wijn bij rijke vleesgerechten of bij rijpe kazen.Alles op een rij
Productspecificaties
- Land van herkomst
- Italie
- Regio
- Piemonte
- Afsluiting
- Kurk
- Inhoud
- 0.75
- Alcohol
- 14.00
- Wijnhuis
- Gaja
- Druivenras
- nebbiolo, barbera, merlot
- Jaartal
- 2020
- Kleur
- robijnrood
- Geur
- aardbei, kers, pruim
- Wijnbereiding
- De druiven worden apart vergist in roestvrijstalen
vaten. Na de malolactische omzetting worden de wijnen gemengd en rijpt de uiteindelijke wijn 12 maanden in eikenhouten vaten. - Smaak
- Vol en complex, maar rond en sappig met aroma's
van viooltjes, aardbei, kers, pruim, subtiele tonen van saffraan en
een lange afdronk. - Wijn-spijstip
- Ideale wijn bij rijke vleesgerechten of bij rijpe
kazen.
Over deze wijn
Productbeschrijving
De naam is afgeleid van de familie Moresco, de vorige
eigenaar van het perceel in de Pajorè-wijngaard welke door Gaja
gekocht is in 1979.
De geschiedenis van wijnhuis Gaja begint in 1859, het jaar waarin Giovanni Gaja, een lokale druiventeler in Barbaresco, Piemonte, een wijnbedrijfje onder zijn eigen naam opricht. Gaja wordt algemeen erkend als één van de meest revolutionaire wijnhuizen van Italië. Deze revolutie begon in 1961 met de start van Angelo Gaja, achterkleinzoon van Giovanni, als wijnmaker. Gaja verovert met zijn prachtige Barbaresco's - het paradepaard van het bedrijf - de hele wereld. Sinds 2004 staat Gaia Gaja aan het hoofd van het wijnhuis. Samen met haar zus Rosanna en broer Giovanni zet zij de familietraditie voort om uitzonderlijk mooie wijnen te maken. In zijn tijd wilde Angelo zich niet conformeren aan het in zijn ogen beperkende Italiaanse systeem van herkomstbenamingen. Hij liet de single vineyard wijnen declasseren. Zijn kinderen besloten om alleen met nebbiolodruiven te werken voor de single vineyard wijnen en zo kwamen officieel de namen Barbaresco en Barolo weer terug op het etiket.
