E. Guigal, Hermitage AC
Tonen van vanille en bosbes. Het mondgevoel is krachtig. De aanwezige tannines worden zachter naarmate de wijn ouder wordt.Wijn-spijstip: Kaas, pizza, pasta en rood vleesAlles op een rij
Productspecificaties
- Land van herkomst
- Frankrijk
- Regio
- Côtes du Rhône
- Afsluiting
- Kurk
- Inhoud
- 0.75
- Alcohol
- 14.50
- Wijnhuis
- Guigal
- Druivenras
- Syrah
- Jaartal
- 2018
- Kleur
- Robijnrood
- Geur
- Kruidig in combinatie met rode bessen en eiken.
- Wijnbereiding
- Temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting. 4 weken maceratie in vaten.
- Smaak
- Tonen van vanille en bosbes. Het mondgevoel is krachtig. De aanwezige tannines worden zachter naarmate de wijn ouder wordt.
- Wijn-spijstip
- Kaas, pizza, pasta en rood vlees
Over deze wijn
Productbeschrijving
Guigal is de pionier wat betreft de "single vineyards" in Côte Rôtie. Uit zijn drie bekendste wijngaarden "La Landonne", "La Mouline" en "La Turque" komen de meest gewilde en befaamde wijnen van de wereld.Het Guigal verhaal start in 1924, als Etienne Guigal als 14 jarige begint te werken in de kelders van Vidal Fleury. Tegen 1946 is hij reeds enige tijd keldermeester en vind hij het tijd worden om een eigen bedrijf op te richten.Dat geschiedde in Ampuis, gelegen in het hart van de appellatie Côte Rôtie. In 1961 voegt zoon Marcel zich bij het bedrijf. Hij heeft de huidige leiding bij Guigal en zijn zoon Philippe, 3e generatie, is verantwoordelijk voor het productieproces vande wijnen. Guigal maakt "simpel" wijnmaken geniaal. Ze werken volledig organisch in de wijngaarden, hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passievoor de wijn. Naast de "La, La, La" wijnen zijn Côte Rôtie "Château d'Ampuis", Condrieu "La Doriane" en de L'Ermitage "Ex Voto" nog enkele kroonjuwelen van het domein.
