Land van herkomst Frankrijk

Streek Bordeaux

Jaartal 2018

Afsluiting Kurk

Inhoud 0,75L

Alcohol 14,50%

Wijnhuis Château Lilian Ladouys

Druivenras Cabernet Sauvignon, merlot en petit verdot

Kleur Granaatrood

Geur Aroma's van bramen, frambozen, kersen en cassis met hints van leer, ceder, kruiden en munt

Wijnbereiding Temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten. In totaal worden 48 vaten gebruikt. De vaten variëren in grootte van 54 hectoliter tot 172 hectoliter. Malolactische gisting vindt plaats in tanks, met uitzondering van 10% van het fruit, dat door malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten gaat.

Smaak Vol met stevige, strak gebreide tannines.

Wijn spijs combinatie Rundvlees, lam, hert en gevogelte.

Château Lilian Ladouys, ooit La Doys genaamd, heeft een geschiedenis die een paar eeuwen teruggaat. Interessant wordt het echter pas wanneer de familie Lorenzetti het chateau overneemt, dat gebeurde in 2008. Château Lilian Ladouys is een Cru Bourgeois Exceptionnel en gevestigd in Saint-Estèphe, de meest noordelijke gemeente van de Médoc.