Land van herkomst Portugal

Streek Douro

Afsluiting Kurk

Inhoud 0,75L

Alcohol 20%

Wijnhuis Croft

Druivenras Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz

Kleur amberkleur

Geur Levendige taankleurige port met aroma’s van rijp en zacht fruit zoals vijgen, pruimen, specerijen en een hint van hout

Wijnbereiding De port is een blend van houtgerijpte ports die 3 jaar hebben gerijpt in eikenhouten vaten van 650 liter. Daarna worden ze in de juiste verhoudingen geblend.

Smaak De smaak is vol, soepel en rond met rijk en jammig fruit

Wijn spijs combinatie Serveer licht gekoeld als dessertwijn bij amandelgebak, bessenfruit of pure chocolade. Ook lekker bij rijke blauwschimmelkazen of een schaaltje walnoten of geroosterde amandelen. En natuurlijk op zichzelf, als afsluiting van een mooi diner.

Croft is een van de oudste portshippers uit de Douro en een onafhankelijk familiebedrijf. Het werd opgericht in 1588 en geniet nog altijd een grote reputatie. De wijngaarden liggen in het hart van de Douro in de Marão, een bergachtig gebied met een bodem opgebouwd uit verweerd graniet en leisteen. De wijngaarden zijn op terrassen aangelegd. De wortels dringen tot diep in de steenachtige bodem door om water te vinden. Croft is beroemd om zijn gerijpte Tawny’s en Vintage Ports. Daarnaast was Croft de bedenker van Pink Port, een friszoete rosé-port met een veelzijdige inzetbaarheid.